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所属分类:做法菜谱
健康功效
肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。
配料:羊排 , 即食海参, 花椒,大料,葱,姜,生抽,老抽,冰糖
做法:
1.准备羊排,大料,即食海参
2.把羊排清洗干净,即食海参切断
3.浸泡好的羊排冷水入锅放入一把花椒焯水洗净备用;
4. 热锅倒油放入姜片爆香,放入焯水洗净的羊排翻炒 至表面略焦。
5. 放入2汤匙料酒,2汤匙生抽.
6.在放入汤匙老抽,大料,葱结和一大碗的水(以没过羊肉为准);
7.放入适量的冰糖(根据自己的口味来放),大火烧开 小火慢炖90分钟;放入海参片继续炖15-20分钟,大 火收汁即可。