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所属分类:做法菜谱
首先选用的材料:拉缸盐海参一只,鸡蛋一个,香菜少许,食用盐适量。菜品只需十分钟左右即可完成,口味咸鲜,主要工艺是煮,制作较为简单。
具体的制作步骤参考以下:
1、 拉缸盐海参一只,这个要是从冰箱里拿出来的,在冷冻之前一定要洗干净,如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要先用水泡一下,再洗一洗就可以了。
2、 锅内放入少许葱花,水放入适量。
3、海参切片,从冰箱里拿出来的会冻的很硬,要使劲切。
4、 把切成片的海参放入正在煮着的水中即可。
5、 锅开后打进一个鸡蛋,再开就可以了,加点盐调味。
6、放入切好的香菜丝。
海参汤的家常做法是不是很简单易学呢?这是最简单的海参汤的做法,除此之外还可以在海参汤中放入其他佐料,比如枸杞,鸡肉,羊肉等等,做成新的营养海参汤,这样就可以增添海参汤的光彩,有更不同的美味呢!大家不妨都来尝试一下。养生,让我们从海参汤做起!