山药汁海参:低脂肪、口感清淡
原料:铁棍山药半斤、发好的海参1个、西红柿1个、玉米粒20克。
调料:高汤、盐、鸡精。
做法:
1、将铁棍山药洗净、去皮,放入锅内蒸熟,关火后放凉。
2、将蒸熟后的凉山药放入榨汁机中,倒上纯净水,开动机器榨汁,并将山药汁接入杯中备用。
3、西红柿洗净,切丁备用。
4、在锅内倒入一勺高汤,加入刚刚备好的山药汁、西红柿丁、玉米粒,大火煮开。
5、开锅后放入海参小火烹饪5分钟,加入适量盐、鸡精调味便可出锅。

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