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所属分类:做法菜谱
这道海参家常做法非常简单,但是味道却非常鲜美。有兴趣的朋友,跟着小编一起来试试看,在国庆长假时刻为家人准备一道美味的佳肴吧。
需要准备的食材有:
海参适量、海鲜菇适量
调料:
西兰花、橙子、盐、鸡精、生抽、糖、葱、料酒
步骤一:
将海参泡发好,然后切成小段,加入切碎的葱末和姜末,加上盐、鸡精、料酒、糖腌制10分钟
步骤二:
海鲜菇也洗干净以后切成段,然后将西兰花切成小块,放在水里面煮沸之后,捞起来晾干备用
步骤三:
用橙子的薄片,围绕盘子的边沿摆成一圈。将晾干的西兰花也摆上一圈
步骤四:
油起锅,然后把海鲜菇炒一下。再连汁倒入腌制好的海参翻炒一下,这个时候少少的放一些生抽,盖上锅盖,等待水煮沸
步骤五:
水开了以后,加入少量的白胡椒粉。放入香葱以后就可以起锅了,把做好的海鲜菇放在西兰花的中央就完成了。
怎么样?这道菜的做法是不是很简单,可是又拥有足够的营养,帮助家人调理肠胃和身体的抵抗力,国庆过后,给自己和家人一份口福吧。