滋补肾阴虚人群的海参粥

肾阴虚体质表现特征：经断前后，烘热腰酸，头晕耳鸣，五心烦热，失眠多梦，口干咽燥；或月经紊乱，经量或多或少，经色鲜红；或皮肤干燥、瘙痒，或尿少色黄，大便干燥；舌红少苔，脉细数。

食疗要点：滋肾益阴，佐以潜阳。宜用清补之品。不要吃过多的滋补黏腻之物。宜低脂，限糖，少盐饮食。忌辣椒、咖啡、烟、酒、浓茶等刺激性、兴奋性食物。建议食用木耳、香菇、银耳、蜂蜜、燕窝、枸杞子、番茄、海参等。

以下是适合此人群的海参食疗方法：

海参粥

用料：海参适量，大米或糯米适量。

制作：先将海参浸透，剖洗干净，切片后同大米煮成稀粥。日2次服食。

方解：海参味咸、性温，入肾经。与大米或糯米同煮成粥，具有补肾、益精、养血之功。