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近年来，国内海参市场纷繁杂乱，让老百姓们看花了眼。来自大连、青岛和福建等地的海参鱼龙混杂，并且有糖干、盐干海参以次充好，让消费者一不小心就花大价钱买劣质海参。那么，什么样的海参才能算是真正的好海参呢？随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。
生活环境决定海参品质。在以前,海参一直是达官贵族等特权阶级的长生不老之药,只有他们能享用此海珍品。但是现在不一样了,祖国经济迅速崛起让人们生活品质改善,现在的人都能吃得起海参。
“即食海参”顾名思义，可以让您在选择海参进补之时开袋即食、无需泡发，营养滋补、食用便捷，是快节奏现代人进补的理想选择。近几年来，海参的保健作用受到越来越多的追捧，海参不菲的价格也同样让人望而生畏。随着海参产业的发展，各样的海参产品也纷纷涌现出来，即食海参多少钱一斤，海参泡发的大小与生长年限有关吗？即食海参的出现为那些想吃海参却不会发制海参的人提供了莫大的方便。所谓即食，当然就是可以直接吃的了，但是您食用即食海参的方法是否真的正确呢？接下来小编为大家介绍即食海参的吃法。
1、一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是*省事的。
2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，即食海参多少钱一斤，海参泡发的大小与生长年限有关吗？均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。
3、做鸡汤海参。即食海参一根（一般20-50g），莼菜10g，鸡汤120g，海参、莼菜、鸡汤同时煮，用少量食盐调味即可。适用于哺乳期的妈妈。
4、 海参木耳大肠汤。海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。
5、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
分享一下发泡海参的个人经验泡48小时，中间不用换水，商家说经常换水目的是不想让你知道里面加了多少盐，48小时候水太咸，建议下次换一家购买，有些商家要12小时换一次水，高能预警，远离！
第二，煮60分钟，换清水，开锅后开始计算时间，然后焖8小时，所以*选择晚上九十点钟的时候，煮完关火，第二天早上用剪刀剪开，继续泡12小时，然后晚上再找个时间煮30分钟，然后焖4个小时，继续泡24小时或者更长时间，即食海参多少钱一斤，海参泡发的大小与生长年限有关吗？看个人喜好，一定要注意，不管是泡还是煮还是焖，一定要多加水，海参到第三天的时候回快速增大，记得换大容器！如果海参煮坏了，不要怀疑自己的能力，估计就是海参有问题，要不就是参龄短要不就是加工工艺出了问题，吃一堑长一智吧。
海参泡发过程太煎熬，快速吃上那是不可能的事儿可以作为参考*，再啰嗦两句，海参的长度问题，干海参和发泡好的海参，长度为两倍半的比例，如下图所示，可以作为一个参考。
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