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胆囊炎能不能吃海参
1、胆囊炎能不能吃海参
对于人们来说,海参是一种滋补品,而胆囊炎在饮食上是要求低脂肪、低胆固醇的,而且还要注意平时的饮食要清淡,那么,胆囊炎患者能不能吃海参呢?
海参含胆固醇极低,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,加上其肉质细嫩,易于消化,对胆囊炎是有利无害的。所以胆囊炎患者是可以吃海参的。
2、胆囊炎的饮食注意事项
2.1、如果是急性胆囊炎患者出胆绞痛的情况,应该马上停止进食,进行静脉补充一些需要的营养,慢性或者是急性胆囊炎患者在症状发作后,得到一定的缓解后,可以补充一些比较清淡的食物或者是低脂肪的食物。
2.2、可补充适量植物油。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量,过多可刺激胆汁分泌,过少不利于组织修复。
2.3、提供丰富的水溶性维生素c及b族维生素,但脂溶性维生素a、e、k、类胡萝卜素如虾青素等需要胆汁分泌参与吸收,所以要根据患者恢复情况适量进补。
2.4、适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。
2.5、大量进饮料有利胆汁稀释,每日可饮入1500～2000毫升。
2.6、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。
2.7、忌用刺激性食物和酒类。
3、治疗胆囊炎的偏方
3.1、胆囊炎偏方1.每天早上一个煮的烂烂的猪手,一瓶啤酒温热,一起吃掉。
3.2、胆囊炎偏方2.三两江米炒黄擀成面,加上一个猪苦胆汁,再炒炒,捏成丸,早晚各吃一粒。
3.3、胆囊炎偏方3.鲜嫩小麦秆100克(采取春天已灌浆,尚未成熟的小麦),白糖少许。麦秆加水煮半小时左右,加白糖使之微甜代茶饮,每天半小碗,一日3次。
3.4、胆囊炎偏方4.红瓤西瓜14克,冻粉1.5克,白糖60克,香蕉油1滴,清水90克。西瓜瓤去掉种子,切碎,挤出瓜汁,冻粉切成寸段,在瓜汁中加白糖15克,放入冻粉煮化,搅均匀,凉透,凝结成冻,即成西瓜酪。清水加入剩余白糖烧开,凉透,加上香蕉油,把西瓜酪割成小块,在盘子四周浇上糖水即成。
胆囊炎的预防方法
1、注意饮食卫生,防止感染发生;当炎症出现时,及时应用有效的抗菌素。
2、合理调配食谱,不宜过多食用含动物脂肪类食物,如肥肉和动物油等。
3、当有肠虫(主要为蛔虫)时,及时应用驱虫药物,用量要足,以防用药不足,蛔虫活跃易钻入胆道,造成阻塞,引起胆囊炎。
4、运动:要经常做一些体力活动,使全身代谢活跃起来,特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人,更要有意识地多做体力劳动,防止过度的肥胖,因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。
5、保暖:秋凉以后要注意保暖,尤其是睡觉时要盖好被,防止腹部受凉,因为肚子受凉以后会刺激迷走神经,使胆囊强烈收缩。
胆囊炎的症状是什么
1、急性胆囊炎症状:患者在进油腻晚餐后半夜发病,主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐,但寒战少见,黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满,胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。
2、慢性胆囊炎症状、体征不典型。多数表现为胆源性消化不良,厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等,与溃疡病或慢性阑尾炎近似;有时因结石梗阻胆囊管,可呈急性发作,但当结石移动、梗阻解除,即迅速好转。
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