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随着消费水平的提高和保健意识的增强，海参成为养生市场新贵而备受消费者青睐，自然海参价格也受到越来越多细心消费者的关注。纵观近年来海参市场可谓跌宕起伏，犹如股市一般，海参价格也在坐“过上车。海参价格一 …

随着消费水平的提高和保健意识的增强，海参成为养生市场新贵而备受消费者青睐，自然海参价格也受到越来越多细心消费者的关注。纵观近年来海参市场可谓跌宕起伏，犹如股市一般，海参价格也在坐“过上车。

底播海参货源紧俏

海参价格一直神秘莫测，同类产品价格忽高忽低，不同产品价格更是相差甚远。很多消费者不禁疑惑：海参的价格为什么会变化如此之大呢?“市场供需决定价格走向。”老许野生海参研究院张院长介绍道：“2015年海参价格整体下滑，其实是受到2014年海参需求量激增的影响。很多商家意识到海参价格大涨，所以实行囤货限购，导致2015年海参储备量远远大于市场需求，造成滞销。此时商家又只能底价处理，导致2015年海参价格大跌。而当价格触底的时候，自然会有一个反弹的过程，所以2016年海参价格跟预测一样，将大幅度上涨。”

记者了解到：由于受2015年海参价格大跌触底影响，去年底播海参产量严重下滑，货源紧俏。而市场需求量却在持续增加，难以满足，面对成本和需求多项抉择，很多商家纷纷上调海参价格，导致价格反弹。随着海参供求严重失衡，传统实体店内海参价格涨幅明显，网购店铺也未能幸免，海参价格纷纷上调。“没办法，老价格卖确实已经入不敷出，货源紧张，成本激增，为了确保货源充足，只能将价格微调。近年来，随着海参知识的普及和保健意识的增强，消费者对海参的认知度和认可度空前高涨。