野生海参在那里?大连野生海参好产地

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面对海参市场质量参差不齐、海参价格应接不暇的情况,消费者到底该如何选择? 真正的野生海参,是指全程在30米长的…

面对海参市场质量参差不齐、海参价格应接不暇的情况,消费者到底该如何选择?
真正的野生海参,是指全程在30米长的深海自然界发育的海参,不经历任何人工干预环节,因而纯野生海参总产量很少。据统计,现如今我国野参海参的量占市场份额不到5%了。

野生海参在那里?大连野生海参好产地

民众吃海参,要价格合理 。行内有句话:宁吃一头野生海参,少吃10根养殖海参。我们吃的就是野生海参的营养,养殖海参最多只能是一盘菜而已。养殖海参将会遭到海洋污染,容易生病,假如海参体内有残留药物,那更是对人体是一种伤害了。野生海参则不同,天生天养,遭到一次又一次洋流的冲击,练就一副强劲粗壮的体质,这是大自然“喂养”的结果。
是内行的都掌握,买海参浅水的不如深水位的,靠近海的不如远方海的。水越深,压力越大,洋流越大,海参的刺越粗壮,肉质地越紧实,可塑性越足,也越耐煮抗泡。这就是长海海参,成为我国高品质野生海参出产区居首的根本原因。

从古到今就举世闻名的长海海参,自明朝起就是贡品。长海各岛屿,地属北纬38.3°,黄渤海及冷暧流交界处海域,长年水位都是30—40米,岛屿间隔最近的都是65公里,搭船务必3个多小时。岛屿风大浪急,湾险滩多。
水质越高,海参的品质越高。当水域水流交换快且避免主航道,沒有污染,为一級水质,因此这里的海参称为“参中经典”。水流快造成的营养元素也足,海底岩礁、沙砾、各种各样水藻丛生,再加海域特有的深海海泥的滋养,造就了这里海参、石螺等海珍品自然界发育极好地理环境。大连长海海参便采捕在此。

没有人工干预,没有人工喂饵料,没有抗菌药,全靠海参自身,来抵挡各式各样极端地理环境,积极主动寻食海底的藻类植物和浮游生物。
野生海参没有药物残留,无金属镉残留,微量元素十分高,合适怀孕期间女士等家里养生食疗。无论是肉质口感,还是微量元素都远超了养殖海参。
生产制造方法越简单,海参营养储存越详尽。严控生熟和时间,太阳晾晒、自然烘干而成。这样做出的海参虽然没有机器设备风干的漂亮,但是全程零添加,孕期级安全系数,闻着有天然海货味,较自然的味道。
野生海参正上方粗,两侧细,呈纺锥型,肉刺显出坚硬,纹路清晰看得见!一般养殖海参只蒸30分钟上下左右就能蒸软,而野生海参肉质地十分肥厚、紧实型,泡发3天以后,至少要蒸2个小时可以蒸软。泡发率超过12-18倍,口感十分Q弹,嚼劲十足。
选购长海海参有五大规范标致:
一、参源纯正:4-6年的刺参,南方海参、进口参质量要差一些,假冒伪劣产品更不能选购;
二、野生海参:长海海域的当地海参好,营养元素低的养殖海参不好;
三、价格合理:虚拉天价海参不要选购;
四、制作工艺纯正:自然晾晒,纯正的传统工艺生产制造,加盐、放糖、加料海参不能选购;
五、服务保证:好海参不怕比,不满意可退货。

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