国外海参也在我国海参市场刮起了浪潮，国内一些名牌五星级酒店的菜谱上也多了加拿大海参。那加拿大海参与我国刺参对比是怎样的呢？
海参品鉴
海参品鉴
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野生海参的鉴别方法
我们知道现在好多海参都是由养殖海参制作而成的，但是真正的野生海参与养殖海参也是有很大区别的，如果有机会大家可以对比俩种海参，今天就先给大家说一下野生海参的鉴别方法。
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买到糖干海参怎么办
海参的加工方式有淡干、盐渍和糖干三种，在购买海参的时候，也会有很多人给予忠告，千万不要买糖干海参，在海参市场上也会有好多案例说买到糖干海参吃出毛病，为什么不能卖糖干海参呢？买到糖干...
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海参品牌介绍：国内比较出名的海参品牌
不少参友会向我咨询买什么样的海参好，其实买海参说简单也简单，最重要的一点就是选择品牌，品牌口碑就代表了其海参的质量，大牌子的加工工艺以及海参品质都会有保障。下面就来给大家介绍一下我...
海参品鉴
什么是淡干海参？
我国是为数不多的吃海参的国家之一，我国的海参有很多种加工方式，淡干、盐渍、糖渍等等，淡干海参就是在加工过程中无水无糖，由于加工环节没有掺假，营养流失较少，滋补价值为最高，市场价颇高...
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南方海参与北方海参的区别
常吃海参的人会经常听到商家说南方参北方参，单纯从海参的形态上来看，南北方所养的海参基本都是刺参，因此外表也都差不多。那南方海参与北方海参的区别在哪里呢，我们购买的时候到底该买哪种海...
海参百科
白海参好还是黑海参好？
有很多人问在市面上的白海参是什么东西？白海参其实叫白玉参，老人说，千年黑万年白，为什么这么说？白海参的营养价值真的比黑海参还好吗？
海参百科
干海参放了三年还能吃吗
里有放了三年的干海参，干海参放了三年还能吃吗？今天就来借着这个话题给大家讲一讲海参储存和保质的问题。一般来说，干海参的保质期在2-3年左右，但这也是在存储得当的情况下，一旦出现霉变...
海参品鉴
哪里的海参好？
中国海参市场有北大连、南福建的说法，大家认识了海参产地，那么海参产地和海参品质有关系吗？哪里的海参好？其实是有关系的，一般来说，国内海参以辽参为最佳，福建再次。
海参品鉴
怎样判断真假海参
海参是世界八大珍品之一，同人参、燕窝、鱼翅齐名。然而正是海参的价值之大，导致市场上以假乱真的现象频繁发生。消费者不太了解海参知识的时候就容易被不法分子蒙骗，导致买到远远低于其价格应...
