海参的营养价值误区-海参营养价值-老许野生海参

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摘要

经常有些所谓的大学教授、水产专家受一些商家利益的驱动下，在采访的时候鼓吹海参的营养价值、什么高蛋白、微量元素等等，实际上海参含有的蛋白质还不如鸡蛋的含量高，就是一颗大白菜都含有很高的微量元素，没有必要 ...

经常有些所谓的大学教授、水产专家受一些商家利益的驱动下，在采访的时候鼓吹海参的营养价值、什么高蛋白、微量元素等等，实际上海参含有的蛋白质还不如鸡蛋的含量高，就是一颗大白菜都含有很高的微量元素，没有必要说花大价钱从海参里面补充这些营养，海参也确实是一种滋养的上等补品，海参的价值应该体现在海参的药用方面，海参体内含有一种抗毒剂被称为海参皂甙，这种抗毒剂对人体安全无毒，具有很强的杀菌作用，并且能够有效的抑制肿瘤细胞的生长与转移，所以海参又被称为“抗癌灵丹”。

临床上早就应用于各种癌症患者手术前手术后的康复治疗方面，你比方说肝癌、胃癌、乳腺癌、子宫癌等等，药用方面，抗癌效果明显，拥有很强的修复再生功能，加快伤口愈合，病后或者手术后的修复作用，修复多年受损的肠胃，修复免疫系统，恢复造血功能等。有些进口海参所含有的海参皂甙抗毒剂几乎为零，可还是有很多人购买进口海参，只因海参的营养价值误区为它是进口的所以是最好的，从事海参养殖行业多年，世界各地的海参，无论是从海参的营养价值还是味道都远远不及我国的北方海参，有些进口海参根本就没有什么药用价值。