夏天食补海参可起到事半功倍的效果-海参营养价值-老许野生海参

夏天食补海参可起到事半功倍的效果已关闭评论
157 次浏览

A+

摘要

欧美营养学家曾做过试验，零上40度比零下40度人体能量消耗的更大，夏天进补海参有益于补充体能，增强高温环境中的机体代谢功能。夏天燥热阳盛，进补的营养不能“性太热”，以温补为宜。海参具有温补功能，可增强肌体 ...

欧美营养学家曾做过试验，零上40度比零下40度人体能量消耗的更大，夏天进补海参有益于补充体能，增强高温环境中的机体代谢功能。夏天燥热阳盛，进补的营养不能“性太热”，以温补为宜。海参具有温补功能，可增强肌体以适应环境的代谢功能，古人对此早有论述，谢肇《五杂俎》云：“海参在辽东海滨有之，其性温补…”；《药性考》中述“海参降火滋肾、除劳祛症、通肠润燥”；《随息居饮食谱》对海参食疗功效介绍：“凡产后、病后、孱弱、衰老，宜同火腿和猪羊肉煨食之。”

冬天食补海参可以御寒、增强机体免疫力，夏天食补海参可滋肾降火、除劳祛症，调节机体功能，储备能量。冬天吃海参可协助肌体抵御严寒，食补海夏天食补海参可起到事半功倍的效果参的量相对要大，在夏天可以食用更少量的海参达到滋补功效，为迎接秋冬严寒储备体能。因此，海参的这种特殊滋补功能，在夏天食补更能体现出事半功倍的效果，建议食用量小于冬季的二分之一。