海参怎么吃科学-海参营养价值-老许野生海参

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摘要

海参被誉为“百补之王，养血之神”，“食疗养生第一佳品”。中医大词典记载，海参能补肾益精、养血润燥，治经血亏损、虚弱痨袪、阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰。常吃海参，可见如下效果：从脸上看得见：脸色好，红润 ...

海参被誉为“百补之王，养血之神”，“食疗养生第一佳品”。中医大词典记载，海参能补肾益精、养血润燥，治经血亏损、虚弱痨袪、阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰。常吃海参，可见如下效果：从脸上看得见：脸色好，红润，精气神足；从身上体会得到：腰腿有劲，不易疲劳；长期食用，能有效改善多种亚健康现象和慢性疾病，综合提高身体素质，改善体力精力，延年益寿。

海参具有很好的食疗养生效果，但必须科学加工、科学食用才能真正发挥海参的神奇功效。吃活海参、干海参达不到上述效果。海参很结实，吃活海参，难消化，吸收利用率很低，老年人更差，大部分营养物质排泄掉了，俗称“滑肠”。干海参，加工不科学，营养流失多，吃的时候已无多少营养，效果慢。加工干海参就像熬中药一样需要长时间煮，营养物质绝大部分都煮到汤里而被倒掉，做成的干海参是个空壳，最重要的营养物质如海参多糖已不足10%，食用麻烦，效果很缓慢。

液体海参将海参怎么吃科学活海参去内脏，洗净，通过生物酶解技术在生产中直接将海参消化而得液体，能被人体直接吸收，海参营养不流失，海参滋补效果明显，很快见上述滋补效果。