干海参的功效与作用-海参营养价值-老许野生海参

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摘要

　干海参的功效与作用　　1、海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；　　2、海参含有硫酸软骨素，有 ...

　干海参的功效与作用

　　1、海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；　　2、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；　　3、海参微量元素钒干海参的功效与作用的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；　　4、最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移；　　5、食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效；　　6、海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。