淡干海参如何保存？可以放冰箱里吗？

不少消费者买到淡干海参很自然放进冰箱，认为冰箱温度低，可以长久保存，其实，淡干海参是不建议放在冰箱的。

淡干海参作为一种海参干货，一般是要放在通风、防潮的地方，像一般的壁橱就可以，同时还要将海参的密封包装打开。一般市场上销售的海参都不是绝对的干，因此，如果长时间在密封环境中很容易返潮，而一旦海参在通风环境中干燥以后，淡干海参就可以长久保存，甚至过了保质期一段时间仍然可以食用。