什么季节吃海参好？夏天适宜吃海参吗？-海参特性-海参百科知识-老许野生海参

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摘要

什么季节吃海参好？夏天适宜吃海参吗？我们常说“海参其性温补，足敌人参”这句话确实实不为过的，海参不仅富含氨基酸、维生素和微量元素等五十多种营养元素，还含有生物活性物质酸性粘多糖、海参皂甙和胶原蛋白

什么季节吃海参好？夏天适宜吃海参吗？

我们常说“海参其性温补，足敌人参”这句话确实实不为过的，海参不仅富含氨基酸、维生素和微量元素等五十多种营养元素，还含有生物活性物质酸性粘多糖、海参皂甙和胶原蛋白肽等成分，这么丰富的营养元素成就了海参提高人体免疫力，对抗肿瘤、延缓衰老，调节人体血糖活性维持正常血糖水平，促进新陈代谢等益于人体的作用，素有“百补之首”、“补血之神”的称号。
那么，倒底什么季节吃海参好呢？

中国是吃海参历史最久的国家，冬季进补吃海参，很多人知道的更多的，在北方的传统是从立冬开始吃九九八十一根海参，来年能把老虎打的民间谚语，实事是，那个年代人民生活水平还不算高，对于进补只能在一小阶段有所投资，按照中医理论讲，进补无季节限制，有虚就补，特别是对于慢性疾病患者而言，甚至连夏季也适合吃海参，海参具有阴阳双补，“健脾益胃”、“通肠润燥”、“生百脉血”、“治休息痢”等功效，补而不燥，滋而不腻，既可补肾阳，又可滋脾阴，对于身体阳虚的虚寒病症来说，夏季吃海参正是弥补了体内阳气的不足，从而达到人体阴阳平衡，强身健体之用。春、秋二季是海参捕捞的季节亦可以食用海参作为滋补之用。

吃海参贵在坚持、有规律性的长期食用，能助您健康长寿。