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海参怕油，油脂会分解破坏海参的诸多营养，早上肠胃比较清淡，适合海参进补，所以一般推荐早上空腹食用。起床后，搭配米粥或者蜂蜜、生抽酱油进补，吸收更全面，效果更好。该食用方法，是最简单却又最有营养的吃法，达到进补效果也是最好的。

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