海参放的时间太长还能吃吗?
最近有一个朋友拿了一盒十几年前的海参给我看,问我是否还能吃,我看了下那个海参是典型的盐干海参,就是下面这个图片一眼的海参。
朋友说这个海参用冷水泡了三四个小时就软不拉几的,那这个海参到底能不能再吃了?海参的营养价值是否破坏?我只知道一般干海参的保质期是24个月,这个放的时间确实太久了,也不清楚,不过朋友说发到可以发大就是软不拉几的。
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