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海参是一种营养价值比较高的海产品，也是很多人用来滋补身体的食物之一。而很多孕妇都想知道，在孕晚期的时候吃海参好不好。其实，孕妇在孕晚期是可以吃海参的，这不仅不会影响孕妇的身体健康，还会对其以及宝宝，都有很大的好处。不过，孕妇在孕晚期吃海参也是有注意事项的！
一、孕妇可以吃海参吗
海参这种营养价值高的海产品孕妇是能够吃的，因为海参本身具有大量的不饱和脂肪酸，即我们所说的DHA，吃了可以提高孕妇身体的免疫力，可以抑制细菌以及致病霉菌在人体内生长，减少孕妇在孕期疾病的发生，另外DHA可以促进胎儿的大脑发育，能够让胎儿日后更加聪明。
另外海参还含有大量的蛋白质以及人体经常需要的多种氨基酸物质，甚至还有丰富的碘微量元素，因此孕妇食用海参之后，可以摄取足够的营养成分，供给胎儿有利于正常发育，而碘元素则对胎儿的智力发育起到关键作用，同时还能促进孕妇新陈代谢，让身体内血液循环变得流畅，尤其对于孕期患有妊娠高血压的孕妇具有一定好处。
二、孕妇吃海参的注意事项
一般来说孕妇在整个孕期都可以食用海参的，但是要控制量，不可以过多食用，这是因为海参性温热，如果多吃了可能会造成孕妇上火，增加巨大儿的风险，建议每周最多食用两次就好了。另外体虚的孕妇必须控制食用次数，而对海产品过敏的孕妇则不建议食用了。
三、海参怎么吃
1、煮着吃：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
2、蒸着吃：这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
3、炖汤吃：也可以将海参做汤，把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。
4、炒着吃：把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味很好，而且流失的那点营养跟它的美味比起来，实在没什么。
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