梅雨季节海参该如何保存?

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梅雨季节海参该如何保存?

海参保存

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在我们中国,除了春夏秋冬四季,还有一个穿拆在夏季中间不怎么受待见的梅雨季节。随着梅雨季节的来临,不仅潮湿闷热的天气让人很不舒服,大家随处可见的是墙壁上毛水珠,某个不起眼的墙角长满了绿色的苔藓,很多东西也都很容易发霉长毛。

梅雨季节海参该如何保存?

近期很多参友们说家里的海参表面有点泛白,有些海参变软,严重点的甚至都有霉变的现象,那么应广大参友的需求,今天再和大家讲讲海参保存的方法。

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干海参保存

干海参的保存方法:放在通风干燥处保存即可,这里有顾客有一个误区,觉得应该放在冰箱,其实这是不对的,冰箱湿气大,容易受潮,就算有的高档冰箱有干燥的功能,冰箱的湿度可能还要比室外的湿度大。所以不太建议放冰箱,如果实在要放冰箱,那一定要用密封的袋子或者罐子装好再放进去,还有就是每一个地区潮湿度不一样,所以万一放在家里海参受潮了,可以放在太阳底下晒一晒。所以不管怎么样,能密封就密封保存!

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海参泡发时保存

海参泡发时怎么保存:海参泡发是一门学问,海参泡发时放在冰箱冷藏室泡发,0-4度这个温度最好。这个温度下海参泡发的最理想的。很多参友会觉得家里温度不是很高,就放在客厅或者厨房泡发,到第二天发现海参黏黏的,其实这个就是海参泡发时没有放在冰箱的原因!

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泡发好的海参保存

海参泡发好后应该怎么保存:这里我先讲一个很多刚吃海参的参友会犯的一个通病:我经常遇到一些参友,开始吃海参的时候一次就泡1-2只海参,他们都是这么想的:吃一个泡一个,吃一个泡一个,多好。但是到后面发现,太麻烦了,泡一次海参花个4-5天时间,这种泡发方法的参友往往坚持几次,后面海参就丢在哪,嫌麻烦再也不吃了。再好的海参,毕竟是食补,坚持吃才能发挥最大的功效。其实我们泡发海参可以一次泡很多,一般我建议一次性泡15天左右的量,海参泡发好后,前1-3天左右的要吃的海参放在冰箱冷藏室保存,久一点不吃的海参放在冰箱冷冻室保存,要吃解冻热透就可以了!

梅雨季节海参该如何保存?

以上说的那些关于海参的保存方法,如果还有不明白的可以关注我们的微信公众号或者在下方留言。当然如果觉得麻烦的有一个最简单的保存方法,那就是拿到了不要存放,赶紧吃掉,绝不浪费!!!

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海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

我的微信号:13127088858(复制我的微信号,微信中添加),我的电话:「13127088858」,自己家吃海参,或者海参从业者欢迎加我微信,或者打我电话,以参会友,相互学习,共同进步!

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