海参食谱|海参鲜虾干贝粥

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摘要

冬日里一碗粥可以瞬间让我们暖起来,今天康康就为大家介绍一下这款融合了3种海鲜的粥——鲜虾海参干贝粥。干虾的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,

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海参食谱|海参鲜虾干贝粥

冬日里一碗粥可以瞬间让我们暖起来,今天康康就为大家介绍一下这款融合了3种海鲜的粥——鲜虾海参干贝粥。

干虾的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克淡水虾含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

干贝的营养价值也非常的高,它含有多种人体必需的营养,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。

鲜虾海参干贝粥

制作过程

主材料:海参,干虾,干贝,生菜叶,黄瓜若,大米。

辅料:糖蒜,盐,鸡精,白胡椒。

1

大米加水熬成白粥。

2

海参切成条好入味,或者喜欢整支放入的豪迈感也可以。

3

糖蒜、黄瓜切粒,生菜切丝。

4

干贝用水泡软,用手捏成丝。

5

白粥里放入干虾,再放入海参、扇贝、鲜虾熬制。

8

最后把黄瓜、糖蒜和生菜放进去,调入盐、鸡精、白胡椒即可。

冬日里暖暖的海参鲜虾扇贝粥,满满的一碗蛋白质,符合你的胃口吗?赶紧跟着康康一起做一碗吧!

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