谁说吃海参会上火?海参疑问,有问必答!

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摘要

在神奇的海底世界,在繁茂的海藻间,在珊瑚砂底、礁石缝中,栖息着 6亿多年前 的一种棘皮动物——海参。随着越来越多的海参进入人们的餐桌,针对海参我们也提出了各种

谁说吃海参会上火?海参疑问,有问必答!

在神奇的海底世界,在繁茂的海藻间,在珊瑚砂底、礁石缝中,栖息着 6亿多年前 的一种棘皮动物——海参。

随着越来越多的海参进入人们的餐桌,针对海参我们也提出了各种各样疑问,今天康康就带大家去解决这些问题吧!

海参颜色越深越好吗?

海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。

海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。

生长年限和营养有关吗?

海参的生长年限和营养价值是有关联的。3整年以上就可称为成年参。海参自然寿命一般为9年,参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。

所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。

海参刺越多越好吗?

海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准,其决定好坏的最关键因素是产地和海域。一般来说,海参的好坏与刺的密度无多大关系,刺的多少与生长环境有关。

因此选择海参时不要一味的只看海参刺的多少,选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。

吃海参会上火吗?

不会。海参是难得的“阴阳双补”食品,它既能滋阴又能补阳,适合四季食用。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,成为许多百姓四季进补首选。

海参筋需剔除吗?

有不少百姓误认为海参筋是海参的肠子,或者为了能将海参发制的更大一些,便把筋剃掉。海参筋还含有丰富的海参皂甙,精氨酸等稀有的营养成份。因此康康建议大家保留海参筋。

儿童能吃海参吗?

三岁以上的儿童可以少量食用,一天不超过半根。海参即可增强儿童体质,也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外,海参富含牛磺酸及锌元素,牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育其明显作用。

什么时候吃海参最好?

一天之中最适合吃海参的是早晨,人在早上时,身体内的营养物质经过一夜的代谢,消耗得差不多了,这时候胃肠都处于饥饿状态,吃海参消化最好,吸收也最高,能起到很好的保健养生作用。

吃海参有副作用吗?

海参可以放心地吃,因为海参属于一种食品而不是药品,吃海参的时间越长起到的滋补作用越好,在经济条件允许的情况下,建议常年食用效果最佳。

海参具有药用和食用价值的。食用的话直接做菜炖汤都可以,想达到保健效果的话,做法越简单越好,营养保存的就越完整,坚持长一点时间,身体各方面都会有明显的效果噢!

海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

我的微信号:13127088858(复制我的微信号,微信中添加),我的电话:「13127088858」,自己家吃海参,或者海参从业者欢迎加我微信,或者打我电话,以参会友,相互学习,共同进步!

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