海参，是一种名贵的海产动物，它肉质软嫩，补益作用与人参相似，既是一种美食，也是一种滋补食物，为海味八珍之一，很受人们喜爱。
虾营养丰富，其肉质松软且富含蛋白质，有很高的营养价值，虾的各种烹饪方法都很美味。当海参遇到虾，会有什么样的效果呢？
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海参鲜虾面 |
今天康康就为大家介绍一下海参鲜虾面的做法！
制作过程
材料：海参，虾，鲜肉，胡萝卜，黄瓜，香菇，香葱，鸡蛋，淀粉，盐，面条。
1
海参切段，鲜肉切丝，黄瓜香菇胡萝卜切丝，大葱切段。
2
锅里油热，加入肉丝煸炒，放入葱花炒香，再加入香菇煸软。
3
放入胡萝卜丝炒香，加入虾仁翻炒，倒入适量生抽，再加入适量温水滚开。
4
淀粉加入适量的水，倒入到烧开的锅中勾芡。
5
敲入两个鸡蛋，加入黄瓜丝，海参，再加盐调味，煮个2-3分钟即可。
6
接下来就是煮面煮面，面熟后过一下凉水。将浇头倒入面上，海参鲜虾面就完成了！
海参鲜虾面，美味又营养，在这寒冷的冬日里，赶紧给自己来上这么一碗面吧！
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