淡干海参价格大连海参

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干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎。根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然国家禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口,因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。截止2014年大连海参和威海海参价格底播野生的鲜活海参价格高突破150元一斤,好的干海参价格更是突破2万元一斤,具体情况具体分析,这还要看海参的相关品种,和所在地区,不同地区的野生海参价格有显著的区别,而且成品是否经过检测,是否有精致包装,这都是影响野生海参市场价格的重要因素:作为海参市场的另一种主要产品,即食海参的价格也颇受关注,对于即食海参的价格,一般来说分为高压冷冻即食和常温即食,常温即食海参由于添加防腐剂所以常温保存即可,不过保质期也比较短,而高压冷冻即食需要放入冰箱冷冻室保持,保质期和海参的口感都好些。

同时影响即食海参多少钱一斤的主要因素还是海参的品质,比如底播的海参加工的即食海参一斤的价格一般都在500元以上,而棚养的海参由于鲜活海参成本才60元一斤,整体两三百元一斤都可能买得到,如果是通过膨化的即食海参成本就更低,这也是为什么淘宝网上的即食海参价格一斤价格那么低的原因,也就是说即食海参多少钱一斤也需要看海参的质量来决定。

海参的做法制葱油海参

二、简易版红烧海参。

海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作

用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品原料:四只水发海参、红绿椒各一个、葱白

两根、水淀粉少许。

做法:

1、油热后,下椒条爆炒。

2、然后把切好的海参入锅继续翻炒。

3、加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可。

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