海参鹌鹑蛋汤的做法

海参鹌鹑蛋汤

原料：生地20g、海参150g、红枣4颗（去核）、鹌鹑蛋4个、黄花菜50g、盐适量

海参鹌鹑蛋汤的做法

1、将生地、红枣、黄花菜清洗干净。

2、海参清洗干净，浸透，去沙，去肠脏，汆水，切段。

3、将鹌鹑蛋入清水锅中，煮熟后捞出，放入冷水内浸一下，去壳。

4、将以上全部材料放入瓦煲内，加适量清水，大火煮沸。

5、然后改文火煲3小时。

6、最后加盐调味即可。

功效：主治精血亏损、阳痿、遗精。

鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高，所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高，特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血，强身健体作用，还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎…[更多]

shen100小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。