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所属分类：做法菜谱
海参小米粥的做法
1.南瓜切片，蒸熟压成泥备用；
2.沙锅中加入水，水开后倒入洗净的小米，转中小火熬制；
3.熬至小米粘稠，加入南瓜泥，滚开后再加入海参，盖上锅盖煮5分钟；
4.加入枸杞，出锅即可（我做的是原味的，也可以加入少许盐、胡椒粉、姜丝等调味，做成咸的）。
粥香参鲜，特别是海参吃起来感觉肉质饱满、口感软糯中又带着Q弹，为小米粥增色不少！
小米的营养价值及功效
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
shen100小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
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