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2012年的元旦正逢腊月初八，也就是传统的“腊八节”。这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。在民间，家家户户要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。进入中古时期，粥的功能更是将食用、药用高度融合，进入了带有人文色彩的养生层次。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
今天要特别向大家推荐一款养生粥——野生海参粥。野生海参体内的精氨酸含量很高，号称“精氨酸大富翁”。精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。一天一个海参，可起到固本培元、补肾益精的效果。因此，野生海参又被称为--“海洋伟哥”。
野生海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
海参粥的制作方法也很简单，原料：米饭、神象野生海参、虾皮、青菜、胡萝卜、鸡蛋。做法：1、先将神象野生海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净备用；2、炒锅中抹薄油，蛋液打散入锅，中小火转锅摊成薄蛋饼，出锅切丝；3、同一锅，加入足量水烧开，倒入熟米饭，搅散，中火煮两分钟；4、神象野生海参、胡萝卜、青菜切碎丁，先将神象野生海参、胡萝卜碎加入粥里煮三分钟，然后放虾皮，青菜碎，煮一分钟后，加少量味极鲜，盐，香油调味。5、出锅撒上蛋丝即可。
“神象”是上海药材旗下全国最大的名贵滋补品专营企业之一，专业的质量管理团队，确保每一件神象产品的品质纯正。神象野生海参一上市，就已经在消费者心目中占据重要的地位。神象野生海参为干海参，采用现代加工工艺，营养成分活性物质流失少、存储方便、包装有档次，是消费者首选的海参品牌。
元旦腊八节，煮上一锅神象野生海参粥，全家享用美味健康，养生又时尚！
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