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所属分类：做法菜谱
食材明细
主料
发泡海参：1条 发泡木耳：30克 芦笋：2扎
辅料
橄榄油：适量 喜马拉雅盐：适量 芝麻油：适量 姜：少许 蒜：少许 料酒：适量 生粉：适量 蚝油：适量
制作步骤
海参木耳烩芦笋 食材：发泡好的海参、木耳、还有姜、蒜与芦笋。然后将海参切丝、芦笋切段，剁碎姜蒜。 1.
烧热锅倒入少许橄榄油，爆香姜蒜。
倒入切好的海参。
略翻炒之后，加入木耳。
调入适量的料酒与蚝油。
注入适量热水，盖上锅盖大火转小火焖。
焖至水分收干，打开锅盖，放入芦笋。
翻炒至芦笋断生，调入适量喜马拉雅盐。
最后调入少许芝麻油，勾生粉芡即可。
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