海参氨基酸种类多食用有哪些副作用-海参的功效与作用-吃海参的好处-老许野生海参

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摘要

海参作为人们最喜欢的食物，一直频繁的出现在我们的餐桌上，海参富含的营养很多，大家也都知道，但是对于海参虽然有很高的营养，那么吃海参有没有副作用呢?很多人都有此疑问，下面就让我们带着问题一起来详细的了解一下!

海参中含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，可以使红骨髓造血功能得到提高，对于贫血的人来说有很好的改善效果。含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。虽然有很多好处，但是不当食用海参也是存在一些副作用的。

海参味甘、咸，性平，无毒。但是海参中的主要活性物质为皂苷，皂苷是什么呢，海参皂苷又叫做海参毒素，因为它还是有一定的毒性存在的，如果一次性食用过多的话，会导致一些副作用的出现，比如说，食用过多的海参会导致食用者口舌干燥、出现流鼻血，就像我们俗称的上火了一样。也不是只要我们在食用海参的时候注意合理的量，就是十分安全的没有副作用，对于健康的人来说吃海参可以放心的吃，对于大病初愈后的体质虚弱的人，或者家里有产后的体虚之人，并且环游急性肠胃炎、高需呀冠心病等等疾病都可以放心的食用海参，因为海参中丰富的蛋白质十分容易被吸收，不管食用者是年老体弱者还是营养不良体质虚弱都可以很容易吸收海参中丰富的营养，但是一定要讲究量，不可过度!

海参有没有副作用全看个人是怎么吃法，一般只要适量的食用是没有什么问题的，但是如果一旦食用过度，频繁食用的话，反而对健康不利，还有就是儿童不适宜吃海参，喜欢吃海参的朋友在生活中一定要合理的食用海参，要想吃的健康就必须科学合理!