海参的功效与禁忌人群

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摘要

儿童一般不宜多吃海参。专家指出,海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明儿童不宜。因此,他建议,婴幼儿不要吃海参。儿童最好不要吃海参哦,以免出现不容易消化营养不易被吸收的情况出现哦。2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。3、在吃一些个别中药时,也要少吃或不吃。4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。5、海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。6、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。海参不适合脾胃虚弱的人群食用哦,所以这些肠胃疾病的人一定要注意禁忌食用。7、高尿酸血症病人不易长期食用海参。6、容易对蛋白质过敏的人不宜多吃海参。


儿童一般不宜多吃海参。专家指出,海参以胶质蛋白为主,属于不完全蛋白,营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此,他建议,婴幼儿不要吃海参。儿童最好不要吃海参哦,以免出现不容易消化营养不易被吸收的情况出现哦。2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。3、在吃一些个别中药时,也要少吃或不吃。4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。5、海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。6、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。海参不适合脾胃虚弱的人群食用哦,所以这些肠胃疾病的人一定要注意禁忌食用。7、高尿酸血症病人不易长期食用海参。6、容易对蛋白质过敏的人不宜多吃海参。

大葱爆海参

材料用量海参一个大葱一棵姜、蒜适量料酒、生抽、适量砂糖、蚝油、香油适量做法1. 海参泡好洗净块2. 葱、姜、蒜、洗净切好备用3. 取锅放适量油烧热放入姜蒜爆香放入大葱炒一分钟4. 放入切好的海参、放入生抽、蚝油料酒放入适量清水烧开转中

海参汤怎么做简单好吃

海参小米粥材料小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花做法小米淘洗干净,用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(老许野生海参)切片;(3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。小诀窍做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

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