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干海参都有什么颜色的？哪种颜色的干海参好了？在鱼龙混杂的海参市场，海参商家莫衷一是，不少市民反映如坠云雾，许多海参常识都是糊涂的，就比如说海参的颜色，黑色、棕色等等各种颜色充斥门店，那么正常的干海 …

干海参都有什么颜色的？哪种颜色的干海参好了？
在鱼龙混杂的海参市场，海参商家莫衷一是，不少市民反映如坠云雾，许多海参常识都是糊涂的，就比如说海参的颜色，黑色、棕色等等各种颜色充斥门店，那么正常的干海参都有什么颜色的呢？

对此，老许野生海参官网资深主编张先生介绍说：“干海参的颜色与两种因素有关，一是活海参的颜色，二是加工工艺，受制于生长环境的限制，海参的颜色会起到一定的保护色的作用：棕色、黑色、灰色、黄褐色等等都是正常的，除此之外，在加工干海参的时候为了保证海参的干度，有的商家会采用化学添加剂，有的商家会在海参表面涂上薄薄的一层柞木碳粉，两种方法都可以起到一定的防潮防虫作用，只是第二种方法更为环保一些，海参相对来说更黑一些。”
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