- A+
所属分类：海参品鉴
海参在市场上的销售已经非常的成熟了，因为由于现在关于海参的加工企业越来越多了，海参的产量以及产值都非常的巨大，已经能够满足市场大众的需求了，在人工养殖海参出现之前，海参只有野生海参，如果只是依靠野生海参来维持市场需求的话，不仅会加大海参采集、加工的成本，而且产量也无法保证，但是当人们对海参的认识加强之后，关于海参的形式也就越来越多了，其中就包括两个大类，分别是鲜海参以及干海参，鲜海参就是含有极大水分的鲜活海参，而干海参就是将鲜海参进行脱水的处理，形成了干海参，而根据加工的形式不同，干海参又可以分为淡干海参、眼干海参、糖干海参、冻干海参等，其中淡干海参是所有的干海参中质量最好的一种，并且也是存在比较久的一种海参加工方式。
淡干海参的加工工艺是怎么样的
淡干海参指的是将鲜海参进行脱水的处理，并且在处理的过程中不添加任何的成分，保持了海参原始营养成分，这种海参的特点就是营养价值高，并且成分非常的干净，其加工的过程大概来讲具有下面的一些步骤过程。
步骤一：首先对鲜海参进行处理，主要是将鲜海参的内脏清洗干净。
步骤二：在清洗完鲜海参的内脏之后，就是将海参内部的泥沙去除，因为一般海参都是生活在海底的。
步骤三：然后将完全清洗好的海参放入水中进行煮沸。
步骤四：将煮好的海参放在高温的环境下烘焙，一直等到海参体内的水分完全干净为止。
步骤五：将烘焙之后的海参放在太阳底下暴晒。
步骤六：最后就是将海参放在蒸锅上进行蒸，经过蒸之后就完成了淡干海参的处理过程。
本站出售，有意添加微信号联系
本站出售，有意添加微信号联系
