海参鸽蛋汤原料:水发海参500克，鸽蛋10个。精盐、味精、料酒、胡椒粉、清汤、熟猪油、酱油、葱、姜各适量。海参鸽蛋汤的做法1．抠去水发海参肚内的薄膜，洗净，把海参纵向切成3段，放入...

冬菇鲍鱼海参汤用料：鲜带子30克，鲜鲍鱼30克，海参30克，鸡肉50克，鲜人参15克，冬菇30克，元肉5克，生姜2片，绍酒2茶匙。冬菇鲍鱼海参汤的做法1．海参发透洗净，切成长条，鸡...

海参羹原料：水发海参70()克，肉末160克，各菇lf)()克，冬笋100克，鸡蛋2个。调味料：葱段、姜片、胡椒粉、料酒、酱油、精盐、醋、菱粉、香油、熟大油、清汤各适量。海参羹的做...

木耳海参猪肚汤原料：猪肚、海参、木耳、胡萝卜。调料：大葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、鸡精、花椒、八角、小茴香。木耳海参猪肚汤的做法:1、猪肚洗净焯水，再做一锅新水开锅后放入猪肚，花椒、...

鱼腿腐汤原料：水发鱿鱼、水发海参和火腿各50克，豆腐250克，冬笋、生姜、葱、青菜心、胡椒粉、精盐、味精、料酒、植物油和鲜汤各适量。鱼腿腐汤的做法：1．将豆腐洗净后切成长方形的片；...

海参菇汤原料：水发海参100克，水发香菇和冬笋片各20克，熟火腿末10克，熟猪油、料酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、葱段、姜片和鸡汤各适量。海参菇汤的做法1．将水发海参和香菇分别去...

双海瓜汤原料：水发海米50克，黄瓜150克，水发海参和干贝各40克，鲜汤300克，料酒、精盐、味精、葱姜汁、香菜和香油各适量。双海瓜汤的做法1．将黄瓜洗净后对切为两大片，再切成薄片...

海鲜腐汤原料：水发海参40克，虾仁和水发鱿鱼各30克，豆腐300克，料酒、鲜汤、磨豉酱、蚝油、白糖、酱油、花生油、精盐、味精、湿淀粉、葱末和姜末各适量。海鲜腐汤的做法1．将虾仁洗净...

海参腐汤原料：水发海参400克，水豆腐300克，鸡蛋清6个，牛奶150克，水发香菇15克，青菜心3棵，熟火腿片和熟鸡皮块各25克，料酒、葱姜汁、精盐、味精、湿淀粉、熟猪油和肉汤各适...

香菇参汤原料：水发海参100克，水发香菇80克，冬笋片20克，火腿肉10克，香油5克，料酒、味精、葱花、生姜末、精盐、鲜汤和胡椒粉各适量。香菇参汤的做法1．将海参切成丁，香菇和冬笋...