海参鸽蛋汤的做法 做法菜谱

海参鸽蛋汤的做法

海参鸽蛋汤原料:水发海参500克,鸽蛋10个。精盐、味精、料酒、胡椒粉、清汤、熟猪油、酱油、葱、姜各适量。海参鸽蛋汤的做法1.抠去水发海参肚内的薄膜,洗净,把海参纵向切成3段,放入...
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冬菇鲍鱼海参汤的做法 做法菜谱

冬菇鲍鱼海参汤的做法

冬菇鲍鱼海参汤用料:鲜带子30克,鲜鲍鱼30克,海参30克,鸡肉50克,鲜人参15克,冬菇30克,元肉5克,生姜2片,绍酒2茶匙。冬菇鲍鱼海参汤的做法1.海参发透洗净,切成长条,鸡...
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海参羹的做法 做法菜谱

海参羹的做法

海参羹原料:水发海参70()克,肉末160克,各菇lf)()克,冬笋100克,鸡蛋2个。调味料:葱段、姜片、胡椒粉、料酒、酱油、精盐、醋、菱粉、香油、熟大油、清汤各适量。海参羹的做...
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木耳海参猪肚汤的做法 做法菜谱

木耳海参猪肚汤的做法

木耳海参猪肚汤原料:猪肚、海参、木耳、胡萝卜。调料:大葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、鸡精、花椒、八角、小茴香。木耳海参猪肚汤的做法:1、猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放入猪肚,花椒、...
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鱼腿腐汤的做法 做法菜谱

鱼腿腐汤的做法

鱼腿腐汤原料:水发鱿鱼、水发海参和火腿各50克,豆腐250克,冬笋、生姜、葱、青菜心、胡椒粉、精盐、味精、料酒、植物油和鲜汤各适量。鱼腿腐汤的做法:1.将豆腐洗净后切成长方形的片;...
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海参菇汤的做法 做法菜谱

海参菇汤的做法

海参菇汤原料:水发海参100克,水发香菇和冬笋片各20克,熟火腿末10克,熟猪油、料酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、葱段、姜片和鸡汤各适量。海参菇汤的做法1.将水发海参和香菇分别去...
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双海瓜汤的做法 做法菜谱

双海瓜汤的做法

双海瓜汤原料:水发海米50克,黄瓜150克,水发海参和干贝各40克,鲜汤300克,料酒、精盐、味精、葱姜汁、香菜和香油各适量。双海瓜汤的做法1.将黄瓜洗净后对切为两大片,再切成薄片...
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海鲜腐汤的做法 做法菜谱

海鲜腐汤的做法

海鲜腐汤原料:水发海参40克,虾仁和水发鱿鱼各30克,豆腐300克,料酒、鲜汤、磨豉酱、蚝油、白糖、酱油、花生油、精盐、味精、湿淀粉、葱末和姜末各适量。海鲜腐汤的做法1.将虾仁洗净...
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海参腐汤的做法 做法菜谱

海参腐汤的做法

海参腐汤原料:水发海参400克,水豆腐300克,鸡蛋清6个,牛奶150克,水发香菇15克,青菜心3棵,熟火腿片和熟鸡皮块各25克,料酒、葱姜汁、精盐、味精、湿淀粉、熟猪油和肉汤各适...
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香菇参汤的做法 做法菜谱

香菇参汤的做法

香菇参汤原料:水发海参100克,水发香菇80克,冬笋片20克,火腿肉10克,香油5克,料酒、味精、葱花、生姜末、精盐、鲜汤和胡椒粉各适量。香菇参汤的做法1.将海参切成丁,香菇和冬笋...
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