即食海参可以做到开袋即食，而干海参作为一种完全脱水处理的海参，在保存方式方面具有非常明显的优势，并且在运输上也比较方便，即食海参和干海参哪个好？通过几个方面的对比来评分。
海参品鉴
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如何挑选淡干海参
淡干海参由于是价格以及功效是最好的，因此在挑选的时候一定要特别的注意，以免造成经济的浪费，只有掌握了正确的淡干海参识别的方法，才能够购买到真正的淡干海参。
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好海参的标准
海参的品种有1100多种，而可供人类食用的只有不到50种。在中国，不同品种的海参以南北为界，分为南参和北参。好海参的标准是什么？
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海参怎么选
在很多普通消费者看来，海参的价格依然是十分高昂的。少则几百，动辄几千，甚至还有上万的，海参怎么选才能买到不仅品质好价格还便宜的海参？
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野生海参的鉴别方法
我们知道现在好多海参都是由养殖海参制作而成的，但是真正的野生海参与养殖海参也是有很大区别的，如果有机会大家可以对比俩种海参，今天就先给大家说一下野生海参的鉴别方法。
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买到糖干海参怎么办
海参的加工方式有淡干、盐渍和糖干三种，在购买海参的时候，也会有很多人给予忠告，千万不要买糖干海参，在海参市场上也会有好多案例说买到糖干海参吃出毛病，为什么不能卖糖干海参呢？买到糖干...
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海参品牌介绍：国内比较出名的海参品牌
不少参友会向我咨询买什么样的海参好，其实买海参说简单也简单，最重要的一点就是选择品牌，品牌口碑就代表了其海参的质量，大牌子的加工工艺以及海参品质都会有保障。下面就来给大家介绍一下我...
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什么是淡干海参？
我国是为数不多的吃海参的国家之一，我国的海参有很多种加工方式，淡干、盐渍、糖渍等等，淡干海参就是在加工过程中无水无糖，由于加工环节没有掺假，营养流失较少，滋补价值为最高，市场价颇高...
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哪里的海参好？
中国海参市场有北大连、南福建的说法，大家认识了海参产地，那么海参产地和海参品质有关系吗？哪里的海参好？其实是有关系的，一般来说，国内海参以辽参为最佳，福建再次。
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怎样判断真假海参
海参是世界八大珍品之一，同人参、燕窝、鱼翅齐名。然而正是海参的价值之大，导致市场上以假乱真的现象频繁发生。消费者不太了解海参知识的时候就容易被不法分子蒙骗，导致买到远远低于其价格应...
