夏季吃海参

烈日似火,大地像蒸笼一样，走在路上，迎面的分像热浪一样吹来。很多人有个错误的理解就是夏季容易上火。那么上火是怎样的呢？无论是长了口疮或者牙龈红肿、出血，咽喉肿痛，身体燥热等在中医都认为是上火症状。

上火？

夏季吃海参

也正因为如此，很多人认为夏季不宜进补。其实恰恰相反，夏季人体机能消耗大，新陈代谢快，机体细胞极易衰老，很多朋友们容易疲劳、犯困，容易中暑，所以这个时候更应该滋补，只是不适合腻补，补而不燥，滋而不腻才是夏季滋补的王道。

补而不燥

滋而不腻

依旧有人有疑问，说夏天吃海参就是会上火，然而事实上并不是海参导致的，很多人本身虚火旺盛，才导致经常上火的症状。海参的主要成分是蛋白质和氨基酸，这些营养物质并不会导致上火。

二十四节气

同时海参，味甘咸，性温，入肾、肺、心、脾诸经”，是四季温补、阴阳双补的食物，即可补肾阳，又可滋脾阴，具有“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”之功效，还可降火滋肾、通肠润燥、除痨祛症，因此夏季更适合吃海参，不仅不会上火，还可以抗属去火。

夏季是很多慢性疾病的潜伏期，夏季通过吃海参，不仅调理身体增强抵抗力，还可以达到冬病夏治的效果。

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