春季食用海参,预防感冒还养肝

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春季食用海参,预防感冒还养肝春季食用海参,预防感冒还养肝

相约美丽四月天

      春天是大自然萌发生机之际,万物复苏,与此同时也是疾病多发季节,流感和各种呼吸道传染病高发,心血管病、肝、胆系统、神经系统等老年病也可能复发。与此同时,春天人体的新陈代谢也逐渐旺盛,所以做好春季的保健,是为一年的健康打下基础的重中之重。

春季食用海参,预防感冒还养肝

      而中医认为“春养阳,秋冬养阴。所以春季是阳补的最佳时机。海参味甘性温,滋阴养阳,且补而不燥,滋而不腻,能“健脾胃以润肺腑”。所以春天可以吃海参。

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下面和大家说说春季吃海参的原因及功效。

1、春季昼夜温差大,多风,且气温变幻无常,是细菌病毒滋生旺季,易引发流行性疾病。海参可提高人体免疫力,抵御春季各种流行性疾病侵袭。

2、春季是生发的季节,易肝气过旺,内火上升,对脾胃会产生不良影响,进补时应食用温补食品。海参,性温,适宜四季长期进补。

3、春属木,易养肝,肝脏具有排毒、解毒,调节气血等作用,海参特有的活性物质海参素及硒等营养元素具有保肝护血作用。

4、春季,因温度逐渐升高,人体血液供应增多,但供应大脑的氧气却减少,易出现“春困”现象。海参进补,有助于保持人体精力充沛,远离春困对工作、学习、生活带来的困扰。

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       那么春季应该怎样吃海参?

      

 最推荐的吃法就是早上空腹吃,海参小米粥,海参蒸蛋,或者炖汤吃!炖汤其实较好的做法是烹饪前将海参和鸡肉、猪肉在一起炖,这样既可以让海参变得有味道,也能让鸡肉、猪肉的营养渗入到海参里,增加它的滋补作用,这样可以让蛋白质充分水解,有利于人体吸收。

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