海参食谱|干贝黄瓜羹

  • 海参食谱|干贝黄瓜羹已关闭评论
  • 19 阅读
  • A+
所属分类:海参百科
摘要

哈喽大家好!又到了康康教大家做菜的时间了!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今天康康给大家介绍的是干贝黄瓜羹。干贝青瓜羹干贝是人们生活当中经常可以吃到的一种食物,干贝里面的

海参食谱|干贝黄瓜羹

哈喽大家好!又到了康康教大家做菜的时间了!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今天康康给大家介绍的是干贝黄瓜羹。

干贝青瓜羹

干贝是人们生活当中经常可以吃到的一种食物,干贝里面的蛋白质高达61.8%,是鸡、羊肉等肉类的三倍,身体缺少蛋白质的人可以多吃干贝,起到补充蛋白质的效果。

干贝里还有很多蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及钙、铁、镁、磷等元素,可以说是一种高蛋白低脂肪的食物,所以想要减肥的人也可以经常吃干贝,不仅可以让身体的营养不缺失,还可以起到减肥的效果。

黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘,含有多种维生素等营养物质。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇,改善人体新陈代谢。接下来就跟着康康学学如何制作这道干贝黄瓜羹吧!

制作过程

准备材料:干贝,黄瓜,胡萝卜,金针菇,鸡蛋,淀粉,葱花。

1

干贝浸泡软以后,用手捏碎,黄瓜一根洗净用擦丝器擦粗丝,胡萝卜一小段擦细丝,金针菇适量洗净切小段,取蛋清。

2

预备一碗葱花油!葱花备好,放在碗里,冷锅倒油,加热后,淋在葱花碗里即可。

3

油锅加热,倒入干贝碎稍微翻炒。

4

干贝炒香以后加入冷水和胡萝卜丝,煮沸。

5

水沸以后,加入金针菇,黄瓜丝,搅拌均匀,中火继续加热

6

调好水淀粉加入汤內,搅拌后再加入蛋清,稍微搅拌。

7

关火适量调味,盐,鸡精,倒入葱花油即可!

The End

海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

我的微信号:13127088858(复制我的微信号,微信中添加),我的电话:「13127088858」,自己家吃海参,或者海参从业者欢迎加我微信,或者打我电话,以参会友,相互学习,共同进步!

相关阅读

买海参需要注意什么,避免上当受骗

买野生海参哪里比较靠谱,买正宗的野生海参哪里好

怎么才能买到好的海参,买海参有什么好的方法?

买海参时坑太多,看海参内行和外行买海参时的区别