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所属分类：海参百科
据说威海乳山的海鸭蛋很出名，
为乳山三宝之一。
中央电视台农科频道曾作过专题报道，
特别介绍了乳山海鸭蛋。
剥开蛋壳，用筷子轻轻一挑
叼一筷子放嘴里
鲜香扑面而来
让人迫不及待想吃下一口
富硒的海鸭蛋长啥样？
Chunxuankang
不是所有的食物都是富硒食品，硒是人体生命活动不可缺少的微量元素。
适量的硒可调节人体对维生素A·C·E·K的吸收，促进机体中免疫球蛋白的增加，增强人体免疫力，延缓衰老，清除人体内有害物质，避免产生毒性等重要作用。
如果人体缺硒，则会引起营养不良，免疫力下降，维生素缺乏，视力下降等状况。
每1kg海鸭蛋含0.48mg的硒，
是普通鸭蛋，肉类的20倍，
真正的富硒食品！
不是所有鸭蛋都是海鸭蛋
Chunxuankang
海边散养
银滩无污染海域散养，其主要以海中的小鱼、小虾、小螺以及小蟹为食，纯天然，无添加、无激素，所以产下的蛋不仅蛋黄非常的晶红，而且味道鲜美。
民间非遗传统工艺
一车乳山黄黏土，富含丰富的矿物质；一桶乳山的白酒，可促进血液循环，并有御寒提神的功能；一把乳山的盐，成就独特的腌蛋泥料，每一枚都是亲手涂抹，浓郁香味满手皆是。
海鸭蛋VS普通鸭蛋
海鸭蛋营养丰富，每100克海鸭蛋中含有的蛋磷脂是100克牛奶的50倍，而胆固醇含量极低。蛋磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用。
海鸭蛋不仅仅是好吃而已，当中的营养价值很高，比如它含有大量的优质蛋白、钙、锌、和蛋黄卵磷脂，对孕妇、儿童、老人都有莫大的好处。
★ 小贴士 ★
海鸭子不是下蛋机器，到了天气变冷的时候它们就不下蛋了，所以一年当中可以吃到海鸭蛋的时节也就这几个月，吃货们抓紧时间啦，不然再想吃到就要等明年咯。
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