被央视“曝光”的海鸭蛋,你有在吃吗?

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摘要

据说威海乳山的海鸭蛋很出名,为乳山三宝之一。中央电视台农科频道曾作过专题报道,特别介绍了乳山海鸭蛋。剥开蛋壳,用筷子轻轻一挑叼一筷子放嘴里鲜香扑面而来让人迫不

据说威海乳山的海鸭蛋很出名,

被央视“曝光”的海鸭蛋,你有在吃吗?

为乳山三宝之一。

中央电视台农科频道曾作过专题报道,

特别介绍了乳山海鸭蛋。

剥开蛋壳,用筷子轻轻一挑

叼一筷子放嘴里

鲜香扑面而来

让人迫不及待想吃下一口

富硒的海鸭蛋长啥样?

Chunxuankang

不是所有的食物都是富硒食品,硒是人体生命活动不可缺少的微量元素。

适量的硒可调节人体对维生素A·C·E·K的吸收,促进机体中免疫球蛋白的增加,增强人体免疫力,延缓衰老,清除人体内有害物质,避免产生毒性等重要作用。

如果人体缺硒,则会引起营养不良,免疫力下降,维生素缺乏,视力下降等状况。

每1kg海鸭蛋含0.48mg的硒,

是普通鸭蛋,肉类的20倍,

真正的富硒食品!

不是所有鸭蛋都是海鸭蛋

Chunxuankang

海边散养

银滩无污染海域散养,其主要以海中的小鱼、小虾、小螺以及小蟹为食,纯天然,无添加、无激素,所以产下的蛋不仅蛋黄非常的晶红,而且味道鲜美。

民间非遗传统工艺

一车乳山黄黏土,富含丰富的矿物质;一桶乳山的白酒,可促进血液循环,并有御寒提神的功能;一把乳山的盐,成就独特的腌蛋泥料,每一枚都是亲手涂抹,浓郁香味满手皆是。

海鸭蛋VS普通鸭蛋

海鸭蛋营养丰富,每100克海鸭蛋中含有的蛋磷脂是100克牛奶的50倍,而胆固醇含量极低。蛋磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用。

海鸭蛋不仅仅是好吃而已,当中的营养价值很高,比如它含有大量的优质蛋白、钙、锌、和蛋黄卵磷脂,对孕妇、儿童、老人都有莫大的好处。

★ 小贴士 ★

海鸭子不是下蛋机器,到了天气变冷的时候它们就不下蛋了,所以一年当中可以吃到海鸭蛋的时节也就这几个月,吃货们抓紧时间啦,不然再想吃到就要等明年咯。

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