术后可以吃海参吗?

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手术后,术后患者不仅身体疼痛,更严重的是由于术后虚弱引起的各种症状,严重的甚至只能卧床不起。术后医生经常会叮嘱饮食要注意,所以术后在补品的选择也需要斟酌再三,那么术后能吃海参吗?

手术后,术后患者不仅身体疼痛,更严重的是由于术后虚弱引起的各种症状,严重的甚至只能卧床不起。术后医生经常会叮嘱饮食要注意,所以术后在补品的选择也需要斟酌再三,那么术后能吃海参吗?

一、术后能吃海参吗

对于手术后患者来说,一方面要面对虚弱无力的身体,另一方面要面对禁忌繁多的饮食,经常是明明需要补充大量的营养,却这也不能吃那也不能吃。

很多人认为,海参是“发物”手术后不宜食用,但事实上,其中含有的物质并不完全具备“发”的特质。海参营养十分丰富,对于任何病人来说都是滋补身体的佳品,尤其是对于手术后的病人来讲,补充足够的蛋白质才能保证患者更好地接受后续治疗。

术后可以吃海参吗?

两个病情相近,年龄和体重相差无几的手术患者,每天食用一只海参的患者,会比另一患者提前20天左右全面康复如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等,无不体现海参的强大修复再生特征。

海参拥有强大的修复再生功能,海参中精氨酸的含量最高,精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料,对机体损伤后的修复有特效,因此海参的修复再生功能,是一个重大特点。

海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现,这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力,人体只要免疫力强,就能抵抗各种疾病的侵袭。

经历过手术的病人,“元气”一般都有较大的损伤,此时的人体,不仅各项机能都受损,更重要的是,此时的人体免疫力是十分低下的,稍有不慎就能感染一些术后的并发症。此时吃海参能够增强人体免疫力,增强术后的抗病能力。

同时,海参还具有非常强的修复再生功能。海参中含有的精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料,对于机体损伤修复是非常有效的。手术后坚持吃海参,一方面能促进表面伤口的快速愈合,另一方面也能使得人体机能恢复加快。

中国工程院的海参专家朱蓓薇院士在接受央视采访时表示,吃海参的确有养生的效果。朱院士表示,“抵抗力弱的,身体比较差的,或者是手术后需要恢复的,还有一些老年人,坚持天天吃海参,是没有问题的。”

二、术后吃海参好吗?

海参除了含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分,如海参素及由氨基己糖、己糖醛酸和岩藻糖等组成的刺参酸性粘多糖,另含有18种氨基酸且不含胆固醇。海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。

肾是人体之本,海参对人体主要有补肾作用,也就是俗话说的固本培元。只要人体肾脏强健,各器官经络都会相应强健,最终人体会更加健康,抵抗疾病的能力大大增强。

术后坚持吃海参,是特别利于术后恢复的,尤其是那些动手术的,长刀口特别好。手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者,食用海参可以止血、补血,恢复元气,复原身体,能明显缩短康复时间。还是那句话,再好的海参,也得坚持吃。

术后可以吃海参吗?

海参营养价值丰富,蛋白质含量高、同时又低脂肪抵胆固醇,手术后的病人,吃海参可以补气补血,恢复身体,对于术后康复有一定的促进作用。

但是,手术后的病人毕竟身体虚弱,对于营养的吸收远逊于正常人,所以手术后吃海参,更要注意食用方法。海中宝参博士建议,可以将海参切成小丁,炖汤或者熬粥时一并放入,这样更有利于营养的吸收。

三、术后病人的饮食原则

手术后的饮食对病人的身体恢复有很大关系。过早进食可引起腹胀等并发症,但进食过迟也是有害无益的,因为不但使术后创伤得不到足够营养及时修复,而且口渴、饥饿等会折磨病人。

术后可以吃海参吗?

局麻和小手术病人,不存在麻醉药物反应的,术后6小时可给正常饮食。全麻但非消化道手术病人,术后6小时如没有恶心呕吐反应,可以先吃流质饮食,以后根据情况给予半流质或普食。胃肠道手术病人一般术后24~48小时内禁食,待肛门排气、肠蠕动恢复后就可以给少量多次的流质,开始最好不要喝甜的、易胀气的汤,很容易引起腹胀。逐渐可改为半流质如稀饭、面条等,术后2周左右就可以改为软食或普食了。

手术后一般饮食原则是清淡、易消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐。可吃些如鸽子、鲈鱼、童子鸡、海参、甲鱼、黑鱼等高蛋白食物以促进伤口愈合,但也要吃些蔬菜水果,以防止术后便秘。

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