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所属分类:海参百科
烟台淡干海参主要就是对新鲜的海参,去除内脏清洗煮沸缩水,风干之后保存的产品,所以可以称为海参产品当中的极品,而且方便保存,可以保存更久的时间。常食烟台淡干海参的人很少感冒,因为海参中所含有的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。烟台淡干海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和搞疲劳作用。别外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。下面就来介绍一下烟台淡干海参的食用的注意事项。
首先,在这里告诉大家,在食用烟台淡干海参的时候,对于已经发泡好的烟台淡干海参,这就是熟食的,在食用的时候直接的使用就可以了,不需要有别的考虑的。
其次,烟台淡干海参在发泡的整个的过程当中,都不能够沾到油、化妆品和毛发等不然会出现肉质溶化的现象,这样的话,对于发泡的效果,就会有大大的影响的。
再者,在进行烟台淡干海参发泡的时候,不能够随便的用水就进行发泡了,一定要注意使用桶装纯净水,桶装矿泉水次之,如果想使用自来水的话,在这里我想告诉大家的是,这是最差的。
烟台淡干海参有极高的营养价值与功效,是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。淡干海参加工工艺简单,通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。所以在食用烟台淡干海参时上述事项还是要多多注意,不要因为小的问题影响海参的营养价值。