有机海参的优势是什么-海参特性-海参百科知识-老许野生海参

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摘要

近年来，海参成了许多人十分关注的话题，海参作为高端滋补品质量问题更是受到关注。有机认证海参是目前市场上公认质量最好的，价格也是相对较高的，由于很多人对有机海参缺乏了解，一些商家把绿色食品认证、无公害食 ...

近年来，海参成了许多人十分关注的话题，海参作为高端滋补品质量问题更是受到关注。有机认证海参是目前市场上公认质量最好的，价格也是相对较高的，由于很多人对有机海参缺乏了解，一些商家把绿色食品认证、无公害食品认证和有机食品认证的海参混在一起销售。

有机海参的优势是什么

在这三种认证中，有机认证是分量最重，质量最高的国家级质量认证，相比于其他两种认证，有机认证的优势在哪里。严格来讲，无公害认证是对食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。所以无公害认证在海参中不算什么，因为这是基础；绿色食品对添加剂、农药、色素有一个限制标准。允许限量使用限定的化学合成物质，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产。

而有机食品认证相对另外两种的优势是高标准审核，有机审核是按照国际标准。有机海参与无公害、绿色认证的海参相比最显著优势是，前者在生产和加工过程绝对禁止使用药物、化肥、合成色素、激素等人工合成物质，后两者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机海参的生产要比普通海参的生产难得多，价格也就更高一些。