海参保质期多久如何正确的储存海参-海参特性-海参百科知识-老许野生海参

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摘要

随着时代发展，人们餐桌上的菜希越来越丰富，从以前的只想吃肉，到现在的营养搭配、荤素均衡，人们不止对口感挑剔，对于食材本身的营养也更加地讲究，海参也因此愈发受到大家的喜爱。由于海参价格昂贵，很多人在购买 …

随着时代发展，人们餐桌上的菜希越来越丰富，从以前的只想吃肉，到现在的营养搭配、荤素均衡，人们不止对口感挑剔，对于食材本身的营养也更加地讲究，海参也因此愈发受到大家的喜爱。由于海参价格昂贵，很多人在购买之后都会产生一种“舍不得吃”的心理，尤其是老年人，屯东西似乎已经成为他们的一种日常，一斤海参放个几年不吃也不觉得有什么问题。因为常年存放结果导致海参变质，一方面浪费了海参营养，另一方面甚至会影响健康。

海参保质期多久如何正确的储存海参

一般来说，干海参放在通风干燥的地方就能长期保存，尤其是好的干海参，保质期甚至可以在两年以上。但是一旦干海参长期直接与空气接触，空气中的水汽和杂质就会引起干海参的变质，所以干海参应当密封保存，隔绝空气。只要不受潮，海参就不会出现“长毛”等现象，所以说，存放海参最重要的一点就是通风干燥。很多消费者认为，干海参放在冰箱里保质期会更长，但其实这是一种误解——冰箱里虽然温度低，但是湿度也相对较大，不适合干海参保存。