海参是大家都知道的一种滋补性食材，它不但能为人体补充多种维生素，还能提高大量的氨基酸，能补肾强腰，预防疾病。

今天康康为大家推荐的是海参小米粥。海参与小米一起煮制成粥，会让它的滋补功效更加出色。接下来就为大家介绍小米粥的制作方式，没试过的朋友不妨学着尝试一下吧！

海参小米粥

制作过程

第一步：

制作材料：小黄米30g，泡发好的海参一只，鸡汤，清水，料酒适量，还可以准备适量生姜片、葱花、枸杞。

第二步：

将小米用清水洗泡一下

第三步：

将泡洗好的食材放入电饭煲

第四步：

加入事先炖好的鸡汤

第五步：

用煮粥模式将粥煮好

第六步：

烫锅里加入清水和生姜片

第七步：

将泡发好的海参下锅

第八步：

加入料酒煮两分钟

第九步：

粥中加入细盐枸杞调味

第十步：

最后将煮好的海参加入粥中焖一下

美味的海参小米粥就完成啦！

海参是高蛋白、低脂肪的食材，配搭安神和养胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒，家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦。

此外根据个人喜好，也可以将海参切片放入，或者做成甜口的小米粥。看着这诱人的颜色，你有没有跃跃欲试了呢？

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