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所属分类:做法菜谱
食材明细 海参
五花肉
姜 葱
八角
香叶
桂皮
干辣椒
生抽
老抽
盐
冰糖
海参红烧肉的做法步骤
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉的做法步骤: 1海参切小段备用。
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉的做法步骤: 2五花肉切麻将块冷水下锅焯去血沫杂质
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉的做法步骤: 3锅内到少许油烧热。
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉的做法步骤: 4放入焯好的五花肉煸炒。
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉的做法步骤: 5煸炒到五花肉涂油,颜色变焦黄即可。
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉的做法步骤: 6放入姜,葱,八角,香叶,桂皮,干辣椒,冰糖放入葱姜。放入老抽煸炒片刻,煸炒出香料的香味。倒入没过肉的开水,倒入少许生抽。炖制肉6.7成熟烂,放盐调味。
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉的做法步骤: 7放入海参,炖制汤汁收浓即可。