海参怎么区别-日本关东参-猪婆参-金参-黄玉参的特点产地区别

日本关东参

产地：墨西哥烹制红烧、葱烧、肉烧等

特点：刺尖,排列整齐,肉厚.黑色

产地：日本关东

烹制：葱烧、炒.炖汤等

猪婆参

特点：形体大.刺尖

特点：形体大,肉厚,形体圆滑,色黑

产地：菲律宾、印尼、我国南海等

产地：中国.印尼.澳洲等

烹制：红烧.焖、煨

金参

特点：形体大,无刺,肉厚,色微红

产地：澳洲

烹制：烧,炒

沙阶参

产地：菲律宾、中国等

烹制：烧、炒等

特点：体光滑,色微红

产地：关岛、澳洲等

烹制：炖汤、炒、烧

元宝参

特点：黑色,光滑无刺,形似元宝

产地：澳洲

烹制：烧

特点：无刺,体大,肉厚

黄玉参

产地中国南海也门等

烹制：拌、烧、扒等

特点：肉厚,色黄无刺.滑爽

产地：南美、菲律宾