海参怎么区别-日本关东参-猪婆参-金参-黄玉参的特点产地区别

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日本关东参

海参怎么区别-日本关东参-猪婆参-金参-黄玉参的特点产地区别

海参

产地:墨西哥烹制红烧、葱烧、肉烧等

特点:刺尖,排列整齐,肉厚.黑色

产地:日本关东

烹制:葱烧、炒.炖汤等

猪婆参

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猪婆参

特点:形体大.刺尖

特点:形体大,肉厚,形体圆滑,色黑

产地:菲律宾、印尼、我国南海等

产地:中国.印尼.澳洲等

烹制:红烧.焖、煨

金参

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金参

特点:形体大,无刺,肉厚,色微红

产地:澳洲

烹制:烧,炒

沙阶参

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沙阶参

产地:菲律宾、中国等

烹制:烧、炒等

特点:体光滑,色微红

产地:关岛、澳洲等

烹制:炖汤、炒、烧

元宝参

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沙阶参

特点:黑色,光滑无刺,形似元宝

产地:澳洲

烹制:烧

特点:无刺,体大,肉厚

黄玉参

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黄玉参

产地中国南海也门等

烹制:拌、烧、扒等

特点:肉厚,色黄无刺.滑爽

产地:南美、菲律宾

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