海参的生长年限和营养价值是有关联的。5整年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月，汲取了更多的海洋精华，其体内积蓄的营养更丰富一些。所以，

由于海参的食用价值和药用价值很高，因此，海参在所有水产品中是价格最高的一种。近年来干刺参的价格最低的也要每千克两千元以上，质量好的干刺参达到每千克八千元以上。

如果用一个词来形容目前海参市场的话，那可能很多人都会选择“涨价”这个词。在市场需求量扩大，以及多年不遇的灾害天气的共同作用下，海参的价格一路看涨。“价格是真的涨