海参豆腐烧全茄

材料 茄子300克,豆腐300克,大虾仁100克,枸杞20克,葱花、蒜末、香菜各少许。调料辣椒酱2小匙,精盐1小匙,白糖2小匙,鸡粉少许,辣椒油适量,白醋2小匙,水淀粉适量,色拉油3大匙。 做法 1、...
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三鲜海参羹

材料 海参(清除内脏烫飞水,冰水泡凉切细丝),香菇(泡软切细丝,汤汁留用),虾(虾仁去 沙肠直切对半,头壳留用),肉切细丝(用少许盐/太白 粉稍腌),笋切细丝,蒜苗切细 丝。干贝 做法 虾去头去壳挑虾...
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春笋烧海参

海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会.这道美味的海参食谱简单易学,适合家常食用。
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香葱烧海参

材料 水发海参300克,香葱50克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,白糖、料酒、蚝油各适量,色拉油2大匙,水淀粉适量,老汤适量。 做法 1、海参去内脏,洗净焯水小葱切段,备用。 2、起锅入底油,下葱段...
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枸杞子焖海参

海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:枸杞子洗净后用清水浸软;海参洗净后片成条。这道美味的海参食谱简单易学,适合家常食用。
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兰花鸽蛋海参

材料 主料:水发刺参400克 配料:大葱段、西兰花块、煮熟去皮鸽蛋 调料:花生油、大葱油、酱油、高汤、盐、味精、料酒、白糖、粉团 做法 1、海参片成大磨刀片,用汤一汆捞出。西兰花、鸽蛋用水氽透。 2、...
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大葱烧海参

海参怎么才好吃?老许野生海参官网图文详解海参的家常做法:海参切大片,大葱切段这道美味的海参食谱简单易学,适合家常食用。
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百灵菇扒海参

材料 活海参l0只,百灵菇、西兰花、劲霸鸡汁、高汤、老抽王、味精、白糖、盐各适量 做法 1、将百灵菇洗净,煲制成熟,雕刻成海螺形状备用。 2、将活海参用高压锅压好沥尽汤汁,摆放任盘中,把煲制好的百灵菇...
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海参扒猪蹄

简介 口味咸、鲜、色泽明亮。 材料 主料:猪蹄、水发海参 配料:葱段、红椒段、绿椒段、调料盐、味精、料酒、糖、淀粉 做法 1、将猪蹄用刀剁成块,用水煮熟待用。海参用刀改成段,用水汆一下捞出; 2、炒勺...
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蹄筋烧海参

材料 用料主料:水发海参250克、水发蹄筋200克调料:葱段、鲜汤、白糖、老抽、味精、水淀粉、高汤、精制油 做法 1、海参、蹄筋分别放水中焯透。 2、勺加底油,葱段爆香捞出,加入鲜汤、调味料,放入海参...
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