淡干海参如何保存?淡干是什么意思?

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淡干海参是什么意思?首先,淡干海参是相对盐干海参和糖干海参来说的,像盐干海参和糖干海参都是在加工过程中加入大量的盐分或者糖分,达到增加重量,降低成本的目的。淡干海参在加工过程中不加入糖分或者盐分,单只

淡干海参是什么意思?首先,淡干海参是相对盐干海参和糖干海参来说的,像盐干海参和糖干海参都是在加工过程中加入大量的盐分或者糖分,达到增加重量,降低成本的目的。淡干海参在加工过程中不加入糖分或者盐分,单只重量轻,发涨率高,营养保存完好。

淡干海参保存方法是放置在通风干燥环境,一般购买到干海参以后,首先需要打开密封包装,方便海参通风,一般出厂海参都不会达到绝对的干度,如果长时间在包装中存放容易发霉。其次,干海参不宜放在冰箱,因为冰箱湿度较高。

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