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所属分类:海参百科
海参是一种非常优质的养生保健食物,而且里面含有大量的蛋白质以及氨基酸,营养价值可不是一般食物能够相比的。如果去外卖吃海参,价格是相当昂贵的,不过好在自己也可以在家里做。海参是可以用来熬汤喝的,那么问题来了,对于一些孕妇来说,是不是可以喝海参汤呢?
孕妇是可以喝海参的。首先海参汤含有丰富的蛋白质。怀孕后,孕妇对蛋白质的需求量明显增加,如果蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。
其次海参含有丰富的DHA。DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA能促进脑发育、提高记忆力,是胎儿脑神经细胞发育所必须。最后,海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。
但是孕妇在饮用海参汤的时候也要注意不宜过量,过量地食用海参容易增加身体的负担从而影响身体健康。饮用海参汤的时候也要注意不宜一起食用葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果。正在感冒的孕妇也不宜饮用海参汤。脾胃虚弱及腹泻患者也不宜饮用海参汤。