后来的我们,能遇见就别辜负——海参

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后来的我们,能遇见就别辜负——海参

近期被刘若英导演的《后来的我们》刷屏了,其中一句话感悟很深,后来的我们什么都有了,就是没有了我们。时光转瞬即逝,一晃眼便是五月,气温逐渐上升,这个时候和家人朋友们吃上点海参,把后来变为现在最长情的陪伴。

海参的成分

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☑胶原蛋白

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☑海参素

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☑海参多糖

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☑牛磺酸

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☑精氨酸

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☑矿物质

海参这么好,怎么吃是关键。下面是几种日常简单的做法,几分钟就能轻松吃上美味海参。

凉拌海参

水发海参400克,蒜泥10克放入大碗内,与其他调料(酱油5克,香油5克,香菜末5克,精盐2克,料酒2克,鸡精1克)调成味汁。把发好的海参再放水煮开,切成片状盛入盘中,放入调好的味汁搅匀,即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。

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海参枸杞汤

水发海参100克,洗净切丝,枸杞、党参各10克,分别洗净,同放入沙锅中,加清水500毫升,烧开后,加入姜片、精盐,小火煮至熟透,下鸡精,淋麻油。分1-2次乘热食之。


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海参粥

粳米100克洗净,清水1000毫升,烧开后,加入处理好的水发海参100克、鸡脯肉丝50克和生姜丝,小火慢熬成粥,下精盐、鸡精,淋麻油。分2次空腹食之。

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海参的功效不在朝夕,要坚持才能有效果。既然遇见,就不辜负,每天一只海参,有一个强健的体魄,然后不管以前怎样,至少让后来人生精彩。

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